柳馬場 梅乃井
江戸焼き鰻の味を伝えて九十余年。
時を経て、今やはんなり京風に進化した鰻料理の数々。
鰻姿寿司
6,500円より
※持ち帰りのみの販売です
前日までに要予約
蒲焼
1/2匹2,000円より
1匹4,000円より
※贈答用のお包みも承っております
白焼き
1匹 4,200円より
蒸しをかけた熱々の白焼き鰻を
特製の生だれと生わさびでお召し上がり下さい。
鰻重
国産鰻、国産米、国産備長炭を使用しています
松（約1/2匹） 2,350円
2,750円（肝吸い付き）
竹（約2/3匹） 3,100円
3,500円（肝吸い付き）
梅（約1匹） 4,350円
4,750円（肝吸い付き）
特上（約1匹半） 6,400円
6,800円（肝吸い付き）
【ご予約限定商品】
嚥下でお困りの方にもやわらかく食べやすい！
「舌でつぶせるやわらかい鰻重」2900円(税込）
- ●鰻重（やわらか鰻と軟飯）
- うなぎのタレはとろみをつけています。
- ●吸物（うなぎの肝と三ツ葉）
- とろみをつけています。
噛む力が弱くなった方にもおいしくお召し上がりいただける鰻のご紹介です。
当店自慢のふっくらやわらかい鰻を、さらにデリソフターという機会でやわらかく加工してご提供いたします。ぜひお試しください。
※調理に時間がかかるため、ご予約のみの販売となります。
きんし重
きんし重は食べやすい大きさに刻んだ鰻の上に細かく刻んだうす焼き卵をのせたお重です
松（約1/2匹） 2,500円 2,900円（肝吸い付き）
竹（約2/3匹） 3,250円 3,650円（肝吸い付き）
梅（約1匹） 4,500円 4,900円（肝吸い付き）
特上（約1匹半） 6,650円 7,050円（肝吸い付き）
※表示価格はすべて税込価格となります。
